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大みかラーメン「すず家」   閉店
- 2018/01/06(Sat) -
すず家

今回は、日立市大みか町にある大みかラーメン「すず家」に来ました。
以前の「大阪大将」の居抜き店舗を利用したお店ですね。
店内には、カウンター8席・テーブル12卓があり、ファミレスぐらいに広いです。

カウンター席
   ↑ カウンター席
味噌メニュー
   ↑ 味噌メニュー
醤油・定食メニュー
   ↑ 醤油・定食メニュー

メニューを拝見したおやじは、ホルモン味噌ラーメンを注文です。¥850(税別)
他には、味噌ラーメン¥750・ネギ味噌ラーメン¥780・頑固味噌ラーメン¥800・味噌担々麺¥800・醤油ラーメン¥680・ネギラーメン¥750・黒コク豚骨醤油ラーメン¥980などがあります。
さらには、餃子(5個)¥330・唐揚(5個)¥400・半ネギ豚丼¥300・餃子半ライスセット¥250・唐揚半ライスセット¥300・唐揚げ定食¥780などもあります。

ホルモン味噌ラーメン
   ↑ ホルモン味噌ラーメン
ややウエーブした中太玉子麺
   ↑ ややウエーブした中太玉子麺

出てきたホルモン味噌ラーメンには、豚ホルモン・温玉・もやし・キクラゲ・白ゴマ・ラー油・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは豚骨ベースで、ラー油でちょっと辛めの北海道赤味噌が美味しいですね。
麺は、ややウエーブした中太玉子麺で、プリッとした食感がいいのです。
ホルモンは柔らかく煮込まれ、温玉を崩して頂くと味がマイルドになります。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

大みかラーメン「すず家」
場所:日立市大みか町4-23-24
TEL:0294-33-8383
営業:AM11:00~PM11:00 元日休
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