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麺処「瓢たん」vol.2
- 2018/02/26(Mon) -
瓢たん

今回は、福島県いわき市平下平窪にある麺処「瓢たん(ひょうたん)」に来ました。
店内には、2カ所のカウンターに9席・2人掛けテーブル1卓・4人掛けテーブル1卓があります。
4人掛けテーブル1卓が無くなり、簡易なカウンター席ができていましたね。

券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、㊕中華そばを購入です。¥900
他には、中華そば¥700・中華そば(黒)¥750・塩らーめん¥730・味噌らーめん¥800・地鶏白湯麺(醤油・塩)¥780・鶏にぼつけ麺¥800・あっさりつけ麺¥780などがあります。
さらには、トッピングや限定らーめん、イベリコ豚チャーシュー丼¥300などもあります。

㊕中華そば
   ↑ ㊕中華そば
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた㊕中華そばには、3種のチャーシュー(バラ・モモ・鶏)・メンマ・味玉・ナルト・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、会津地鶏と名古屋コーチンがベースで、ほのかに魚介が香り、甘みもあって美味しいですね。
麺は、低加水のストレートの中細麺で、スルスルと食せます。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★★☆(4.5星)

Vol.1:地鶏白湯麺(塩)

麺処「瓢たん」
場所:福島県いわき市平下平窪2-1-3 サンコープリーズC号
TEL:0246-21-3967
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:30~PM7:30 月休
     (スープ無くなり次第終了)
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