FC2ブログ
2020 08 ≪  09月 123456789101112131415161718192021222324252627282930  ≫ 2020 10
そばきり八寸「長常」
- 2018/02/27(Tue) -
長常

今回は、宮城県山元町にあるそばきり八寸「長常」に来ました。
常磐道の山元ICの前にあり、幟が目立つので解りやすいお蕎麦屋さんですね。
古民家を利用した店内には、座敷にテーブル8卓・テーブル椅子席2卓があります。

座敷席一部
   ↑ 座敷席一部
お品書き
   ↑ お品書き

お品書きを拝見したおやじは、二八の鴨汁そばを注文です。¥1500
他には、二八のざる¥900・高遠¥1100・とろろ¥1100・天ざる¥1600や県内産の常陸秋そば粉を使用した十割そばの常陸秋そば¥1100・高遠¥1300・とろろ¥1300・鴨汁¥1700・天ざる¥1800などがあります。
ちょっと高めの価格設定ですね。

鴨汁そば
   ↑ 鴨汁そば
鴨汁
   ↑ 鴨汁
細めに打たれたそば
   ↑ 細めに打たれたそば
そば湯
   ↑ そば湯

席に座ると漬け物とお茶が出されますね。
出てきた鴨汁そばには、二八そば・温かい鴨汁・小さな擂り鉢に白ゴマが入ります。
この日のそば粉は北海道産のぼたん蕎麦で、二八に打たれたそばはコシがあって美味しいですね。
鴨汁には、鴨肉2片・舞茸・焼きねぎ・ごぼうが入り、やや甘めで鰹節が香ります。
価格に対して、鴨肉が小さくて少ないですね。
中盤には、擂った白ゴマを加えて頂きましたよ。
鴨汁そばにも猪口が付き、鴨汁を入れ、そば湯を加えて頂くととても美味しいのです。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

そばきり八寸「長常」
場所:宮城県山元町小平字舘63
TEL:0223-37-8788
営業:AM11:00~PM3:00 月休(祝日は翌日休)
                (年始・GW明け・お盆明け休)
この記事のURL | 宮城県 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<女川温泉 ホテル王将「華夕美」 | メイン | 麺処「瓢たん」vol.2>>
コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/4689-a1fdd6dd
| メイン |