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麺屋「さくま」vol.3
- 2018/04/20(Fri) -
さくま

今回は、福島県南相馬市鹿島区にある麺屋「さくま」に来ました。
店内には、カウンター7席・BOXテーブル4卓・小上がりに2卓がります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
券売機
   ↑ 券売機

入口の券売機で、しおラーメンを購入です。¥730
他には、しょうゆラーメン¥680・みそラーメン¥780・パワー麺¥840・まぜパワー麺¥830・辛みそラーメン¥820・野菜みそラーメン¥820・塩タンメン¥800などがあります。
次郎系のパワー麺は、麺・野菜の大盛り無料です。
さらには、餃子(3ヶ)+ライスのセット¥250・ギョウザ¥350・ニラえび焼饅頭¥360・蒸しえびギョーザ¥350・黒豚ギョーザ¥300・ミニカレー¥350・ミニチャーシュー丼¥380などもあります。

しおラーメン
   ↑ しおラーメン
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきたしおラーメンには、チャーシュー・メンマ・茹で玉子・蒸し海老・のり・ナルト・青菜・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースで、あっさりとした塩加減がいいですね。
麺は、ストレートの中麺で、プリモチッとしています。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.2:パワー麺
vol.1:しょうゆラーメン

麺屋「さくま」
場所:福島県南相馬市鹿島区横手川原10-3
TEL:0246-26-7655
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:30~PM9:00 月休
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