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白河手打中華そば「中村」
- 2018/04/14(Sat) -
中村

今回は、日立市諏訪町にある白河手打中華そば「中村」に来ました。
店内には、L型カウンターに10席・2人掛けテーブル2卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、手打中華そばを購入です。¥680
他には、ワンタン麺¥840・チャーシュー麺¥910・チャーシューワンタン麺¥1070があります。
さらに、トッピングの煮玉子¥100があるだけで、白河ラーメンの専門店ですね。

手打中華そば
   ↑ 手打中華そば
手打の中太麺
   ↑ 手打の中太麺

出てきた手打中華そばには、チャーシュー3枚・メンマ・ほうれん草・ナルト・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースで、コクのある醤油がいいですね。
麺は、手打ちの中太麺で、もっちり・もっそり感があります。
後半には、テーブルに置かれた刻み玉ねぎを加えて頂きましたよ。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

白河手打中華そば「中村」
場所:日立市諏訪町1-19-13
TEL:0294-33-7187
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:00~PM8:00 水休
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