FC2ブログ
2020 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2020 09
自家製麺「えなみ」vol.3
- 2018/05/30(Wed) -
えなみ

今回は、福島県福島市南矢野目にある自家製麺「えなみ」に来ました。
福島市内の人気店で、常に行列ですね。
店内には、カウンター11席・2人掛けテーブル2卓・4人掛けテーブル1卓があります。

メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、ワシワシを注文です。¥780
他には、塩らぁめん¥700・煮干しそば・コッテリ中華そば¥750・アッサリ中華そば¥700・鶏豚中濃つけめん¥800・お魚つけめん¥730・お魚とお肉のつけめん¥1000・スパイスィーつけめーんっ¥730などがあります。
つけ麺の小(350g)・並(500g)盛りは同価格で、中盛り(800g)は¥50増し、大盛り(1kg)は¥100増しです。
さらには、トッピングやギョーザ¥250・肉めし¥300・玉子かけご飯¥200などもあります。

ワシワシ
   ↑ ワシワシ
生卵を載せて
   ↑ 生卵を載せて
ストレートの太麺
   ↑ ストレートの太麺

出てきたワシワシには、ほぐしチャーシュー・メンマ・炙り背脂・かつお節・ナルト・刻みねぎが入り、生卵が付きます。
タレは魚介ベースで、生玉子を載せて麺と具材をよく混ぜて頂く、まぜそばですね。
麺は、自家製ストレートの太麺で、わしわしと食します。

  麺 : 細 ○○○○● 太
  脂 : 少 ○○○●○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

vol.2:煮干しそば
vol.1:塩らぁめん

自家製麺「えなみ」
場所:福島県福島市南矢野目字中江12-1
TEL:024-557-3479
営業:AM11:00~PM3:00
    PM6:00~PM9:00 水休
この記事のURL | 福島県・県北 | CM(2) | TB(0) | ▲ top
<<小原温泉 岩風呂「かつらの湯」 | メイン | 北山崎と鵜ノ巣断崖>>
コメント
- -

コメントありがとうございます。
福島県内でも人気のお店ですね。
いつも行列となり、全てが美味しいですね。
黄金の鶏塩らーめん、もしかして姉妹店の「うろた」か「HOME」かもしれませんね。
2018/06/01 07:20  | URL | Eltoroさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

えなみさん大好き♥
このまぜそばめっちゃ美味しそう!!!
でも気になったのは、あたしが大好きだった黄金の鶏塩らーめんがない?!
らーめんってどんどん流行がかわるからなくなっちゃったんでしょうか(泣)
2018/05/31 23:08  | URL | Eltoro #7UhO1o1U[ 編集] |  ▲ top


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/4865-608fecd7
| メイン |