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こだわり麺家「谷津亭」
- 2018/06/08(Fri) -
谷津亭

今回は、福島県二本松市油井のR4沿いにあるこだわり麺家「谷津亭」に来ました。
店内には、カウンター8席・小上がりに4卓があります。

店内
   ↑ 店内
入口のメニュー
   ↑ 入口のメニュー

入口のメニューを拝見したおやじは、辛しみそラーメンを注文です。¥750
他には、正油ラーメン¥650・とんこつラーメン¥650・とんこつキムチ¥800・ネギみそチャーシュー¥950などがあります。
辛しみその辛さは、3倍(+¥50)から20倍(+¥400)まで選べますよ。
さらには、明太キムチ丼・玉子かけごはんなどとのセットメニューや餃子¥250もあります。

辛しみそラーメン
   ↑ 辛しみそラーメン
平打ち麺
   ↑ 平打ち麺

出てきた辛しみそラーメンには、チャーシュー・1/2味玉・辛味噌・ニラ・のり・白髪ねぎが入ります。
スープは豚骨ベースで、小樽の赤味噌が使用され、ラー油と辛味噌でピリ辛です。
麺は平打ちの中麺で、プリッとしてピロピロ感があります。
チャーシューは、とろけるタイプなので、早めに食べないと無くなってしましますね。
おやじも半分消えていましたよ。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

こだわり麺家「谷津亭」
場所:福島県二本松市油井字松葉山40-10-2
TEL:0243-23-8208
営業:AM11:00~PM4:45 火休
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