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麺屋「中邑」
- 2018/06/13(Wed) -
中邑

今回は、福島県田村市船引町にある麺屋「中邑」に来ました。
通りから外れた場所なので分かり難く、大将1人での営業なので昼時は忙しそうですね。
店内には、L型カウンターに7席・テーブル2卓・小上がりに3卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、こってり味噌ラーメンを注文です。¥750
他には、ラーメン¥650・ねぎラーメン¥800・こってりラーメン¥750・激辛ラーメン(辛さ小・中・大)¥750・つけ麺¥650・こってり激辛つけ麺¥800などがあり、同価格の味噌・醤油・塩から選べます。
さらには、ネギ丼¥250・ネギマヨ丼¥250・シャケマヨ丼¥250・イクラ丼¥300などもあります。

こってり味噌ラーメン
   ↑ こってり味噌ラーメン
ウエーブした中太麺
   ↑ ウエーブした中太麺

出てきたこってり味噌ラーメンには、チャーシュー・メンマ・もやし・背脂・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースに北海道の白味噌が加わり、背脂でこってりとしていますが味噌感がちょっと弱いですね。
麺は、ウエーブした中太の北海道の小林製麺の玉子麺が使用され、もっちりとしています。
具も多めで、全体的にボリュームがありますね。
後半には、テーブルに置かれた一味とニンニクを加えて頂きましたよ。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

麺屋「中邑」
場所:福島県田村市船引町船引字堰田44-4
TEL:080-1093-1720
営業:AM11:00~PM1:45
    PM5:00~PM7:45 火休 
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コメント
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コメントありがとうございます。
メイン通りから外れるので何気に見付けたお店ですよ。
ヒトサラに載っているのでしょうね。
美味しい情報をお待ちしています。
2018/06/13 22:04  | URL | イズミさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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グルメ撮影したお店です♪

2018/06/13 19:49  | URL | イズミ #WKF/zoD.[ 編集] |  ▲ top


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