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奥裏磐梯「らぁめんや」
- 2018/07/16(Mon) -
奥裏磐梯らぁめんや

今回は、福島県北塩原村にある奥裏磐梯「らぁめんや」に来ました。
桧原湖の北端にあるラーメン屋で、「桧原歴史館」内にあります。
靴を脱いで上がる店内には、テーブル2卓・座敷に5卓があります。

座敷席
   ↑ 座敷席
店内からの桧原湖
   ↑ 店内からの桧原湖
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、会津山塩ラーメンを注文です。¥700
他には、会津山塩チャーシューメン¥1000・醤油ラーメン¥650・味噌ラーメン¥750などがあります。

会津山塩ラーメン
   ↑ 会津山塩ラーメン
縮れた中太麺
   ↑ 縮れた中太麺

出てきた会津山塩ラーメンには、小さめのバラチャーシュー5枚・メンマ・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、あっさりとした中に煮干・昆布の風味があり、ミネラルたっぷりの山塩が美味しいですね。
麺は、縮れた平打ち中太麺で、もっちり感があります。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○●○○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

奥裏磐梯「らぁめんや」
場所:福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字苧畑沢1034―19
TEL:0241-34-2200
営業:AM10:00~PM3:00 火休
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