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自家製太麺「渡辺」
- 2018/07/17(Tue) -
渡辺

今回は、宮城県仙台市泉区の自家製太麺「渡辺」に来ました。
倉庫の一部を改装した店舗で、休日には若者で行列となる人気店なのです。
店内には、コの字型カウンターに15席があります。

券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、らー麺(200g)と味玉を購入です。¥680+¥100
他には、大(300g)と特大(400g)があり、らー麺か油そばを選択するようです。
さらに、麺の硬さ・スープの濃さが注文でき、油そばの特大を注文する若者が多かったですね。
大は無料で、特大は¥50増しになります。

らー麺
   ↑ らー麺(トッピングの味玉付)
縮れた太麺
   ↑ 縮れた太麺

出てきたらー麺には、チャーシュー・味玉・穂先メンマ・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースで、煮干と鶏油が香って美味しいですね。
麺は、自家製の縮れた太麺で、ワシワシと食します。
チャーシューはホロッと崩れるタイプですね。

   麺:細○○○○●太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

自家製太麺「渡辺」
場所:宮城県仙台市泉区市名坂字新道18-1
TEL:  ?
営業:AM11:00~PM2:30 日休
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