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自家製麺「じゃじゃ。」
- 2018/10/19(Fri) -
じゃじゃ。
今回は、福島県郡山市西ノ内にある自家製麺「じゃじゃ。(じゃじゃまる)」に来ました。
福島市内の人気店「くをん」で修行された方のお店で、平日も行列となりますよ。
店内には、カウンター8席・テーブル3卓・小上がりに1卓があります。

つけ麺メニュー
   ↑ つけ麺メニュー
塩メニュー
   ↑ 塩メニュー

メニューを拝見したおやじは、鶏の塩そば梅落としを注文です。¥850
他には、メインのつけ麺¥800・そぼろと白湯スープのカレーつけ麺¥850・塩つけ麺¥850・中華そば¥750・塩そば¥750などがあります。
つけ麺の普通盛りで600g、大盛り(+¥150)は何と1.5kgもありますよ。
さらに、トッピングやお肉ご飯¥300・ネギダレそぼろ飯¥150・たまごかけご飯¥200などもあります。

鶏の塩そば梅落とし
   ↑ 鶏の塩そば梅落とし
隠れるチャーシュー
   ↑ 隠れるチャーシュー
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた鶏の塩そば梅落としには、3種(バラ・低温・鶏)のチャーシュー・南高梅・メンマ・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、ちょっぴり強めの塩味が美味しいですね。
麺は、自家製ストレートの中細麺で、スルスルいけます。
甘みも感じる南高梅がいいアクセントになっていますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

自家製麺「じゃじゃ。」
場所:福島県郡山市西ノ内2-19-12
TEL:024-954-8606
営業:AM11:00~PM3:00
    PM6:00~PM9:00 火休・月1回不定休
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