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麺処「さとう」船引店
- 2018/11/05(Mon) -
さとう

今回は、福島県田村市にある麺処「さとう」船引店に来ました。
本店は東京の板橋にあり、居抜き店舗を改装し10月8日にOPENしたようです。
店内には、L型カウンターに8席・小上がりに5卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、鶏だし醤油ラーメンを注文です。¥780
他には、鶏だし塩ラーメン¥780・鶏だし醤油つけ麺¥850・濃厚味噌ラーメン¥850・濃厚海老味噌ラーメン¥900・濃厚魚介とんこつつけ麺¥850・濃厚海老つけ麺¥900などがあります。
さらには、トッピングや東京あぶらメシ¥250などもあります。

鶏だし醤油ラーメン
   ↑ 鶏だし醤油ラーメン
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた鶏だし醤油ラーメンには、レアチャーシュー・メンマ・青菜・三つ葉・刻み白ねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、あっさりとした醤油の中に魚介が香って美味しいですね。
麺は、ストレートの中細麺で、スルスルと食せます。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

麺処「さとう」 船引店
場所:福島県田村市船引町字船引臂曲19-1
TEL:0227-61-4202
営業:AM11:00~PM9:00 水休
    (スープ切れ次第終了)
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