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正月屋分店 支那そば「やまき」vol.2
- 2018/12/07(Fri) -
やまき

今回は、福島県二本松市にある正月屋分店 支那そば「やまき」に来ました。
郡山市にある「正月屋」の分店になりますね。
店内には、カウンター6席・小上がりに2卓があります。

小上がり席
   ↑ 小上がり席
短冊メニュー
   ↑ 短冊メニュー

カウンター上の短冊メニューを拝見したおやじは、塩そばを注文です。¥700
他には、支那そば¥700・塩そば¥700・味噌そば¥800・焼豚そば¥950・バラ肉そば¥1000などがあります。
さらには、トッピングやチャーシュー丼¥330などもあります。

塩そば
   ↑ 塩そば
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた支那そばには、低温チャーシュー・メンマ・のり・干し海老・カイワレ・刻みねぎが入ります。
スープは、伊達鶏をベースで、海老とあっさりとした塩味が美味しいですね。
麺は、自家製ストレートの中細麺で、スルスルといけちゃいますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

vol.1:支那そば

正月屋分店 支那そば「やまき」
場所:福島県二本松市若宮1-334-6
TEL:0243-23-9588
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:00~PM8:00 水休(祝の場合、翌日休)
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