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らーめん「翔屋」vol.4
- 2019/01/29(Tue) -
翔屋

今回は、福島県相馬市沖ノ内にあるらーめん「翔屋」に来ました。
店内には、カウンター6席・テーブル4卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー
期間限定メニュー
   ↑ 期間限定メニュー

メニューを拝見したおやじは、期間限定のゆず塩ワンタン麺を注文です。¥750(3%税別)
他には、直火コク味噌ラーメン¥780・直火コク味噌気合い入り¥830・直火塩ラーメン¥690・直火担々麺¥800・正油ラーメン¥580・つけ麺¥780などがあります。
さらには、トッピングや餃子¥300・とろ玉ごはん¥180・そぼろごはん¥200・あいかけごはん¥230などもあります。

ゆず塩わんたん麺
   ↑ ゆず塩わんたん麺
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺
わんたん
   ↑ わんたん

出てきたゆず塩わんたん麺には、チャーシュー・わんたん5個・メンマ・青菜・一味おろし・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、一味おろしの辛みが効いた塩味で美味しいですね。
さらに、熱々なスープは後半まで冷めません。
麺は、多加水ストレートの中麺で、プリッとした食感がいいですね。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.3:直火担々麺
vol.2:直火塩ラーメン
vol.1:直火コク味噌ラーメン

らーめん「翔屋」
場所:福島県相馬市沖ノ内1-1-8
TEL:0244-36-6656
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:00~PM8:50 無休
    (土日祝は中休みなし)
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