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麺処「さとう」船引店vol.2
- 2019/01/22(Tue) -
さとう

今回は、福島県田村市にある麺処「さとう」船引店に来ました。
店内には、L型カウンターに8席・小上がりに5卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ メニュー

OPENメニューを拝見したおやじは、濃厚海老味噌ラーメンを注文です。¥900
他には、鶏だし醤油ラーメン¥780・鶏だし塩ラーメン¥780・濃厚味噌ラーメン¥850・魚介豚骨つけ麺¥850・鶏だし醤油(塩)つけ麺¥850・濃厚海老つけ麺¥900・特製魚介豚骨つけ麺¥1050などや週替りメニューがあります。
さらには、トッピングや東京あぶらメシ¥250・チャーシュー丼¥350などもあります。

濃厚海老味噌ラーメン
   ↑ 濃厚海老味噌ラーメン
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきた濃厚海老味噌ラーメンには、チャーシュー・メンマ・もやし・青菜・糸唐辛子・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースで、やや甘めで濃厚な味噌味に海老が香って美味しいですね。
麺は、ストレートの中太麺で、濃厚なスープが絡んでズルズルと食す感じですね。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.1:鶏だし醤油ラーメン

麺処「さとう」 船引店
場所:福島県田村市船引町字船引臂曲19-1
TEL:0227-61-4202
営業:AM11:00~PM9:00 水休
    (スープ切れ次第終了)
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