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Cafe Style 「Shooya」
- 2019/01/02(Wed) -
Shooya

今回は、水戸市酒門町にあるCafe Style 「Shooya」に来ました。
以前まで閉店した下市ジャスコの裏手にあった屋台ラーメン「醤家」が、水戸南IC傍の倉庫を利用した場所に移転ですね。
アウトドア感満載の店内には、中央のテーブルに4席とハンモックチェアー2席・2人掛けテーブル3卓があります。

店内
   ↑ 店内
メニュー
   ↑ 正月3日メニュー

正月3日は特別メニューの金箔入り開運おせちラーメンのみの提供でしたよ。¥1200
金箔は0.3g¥5000と高価ですが、ちょっと高い価格設定ですね。
通常メニューは、赤ワインを使用した竹岡式のShooyaラーメン¥700・チャーシューメン¥900・ソースラーメン¥800・カレーラーメン¥800があります。
さらには、Shooya丼¥500・スープ餃子¥400・日曜限定のローストビーフ¥900やアルコール・ソフトドリンク類も揃います。

金箔入り開運おせちラーメン
   ↑ 金箔入り開運おせちラーメン
ストレートの中細麺
   ↑ ストレートの中細麺
金箔
   ↑ 金箔

出てきた金箔入り開運おせちラーメンには、伊達巻き・紅白かまぼこ・数の子・昆布巻き・むき海老・イクラが入り、料理用金箔が載せられています。
スープは、鶏がらと煮干しがメインで、とてもあっさりとした塩味です。
麺は、ストレートの中細麺で、スルスルいけちゃいますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄●○○○○濃
   脂:少●○○○○多
   具:少○●○○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

旧店舗3:ソースラーメン
旧店舗2:ひすいラーメン
旧店舗1:醤家ラーメン

Cafe Style 「Shooya」(twitter)
場所:水戸市酒門町4194-8
TEL:   ?
営業:AM11:30~PM9:00 月休
    (12月~3月はAM11:30~PM5:00)
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