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元祖「支那そば家」
- 2019/01/28(Mon) -
支那そば家

今回は、宮城県仙台市青葉区にある元祖「支那そば家」に来ました。
店内には、カウンター8席・テーブル3卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
短冊メニュー
   ↑ 短冊メニュー

壁の短冊メニューを拝見したおやじは、支那そばを注文です。¥670
支那そばのみの専門店ですね。
他には、餃子¥490・豚足¥440などもあります。

支那そば
   ↑ 支那そば
やや縮れた中細麺
   ↑ やや縮れた中細麺

出てきた支那そばには、炙ったチャーシュー2枚・メンマ・のり・インゲン・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースで、あっさりとした醤油味です。
麺は、やや縮れた中細麺で、ちょっとコシに欠けますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆

元祖「支那そば家」
場所:宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
TEL:022-256-9851
営業:PM 5:30~ AM3:00 日・第2月休
   (祝日はPM 5:00~ AM1:30)
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