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「長尾中華そば」仙台名取店
- 2019/04/22(Mon) -
長尾中華そば

今回は、宮城県名取市本郷にある「長尾中華そば」仙台名取店に来ました。
以前のラーメン屋の店舗を利用した青森県に本店のある津軽煮干しラーメンのお店ですね。
店内には、カウンター7席・テーブル2卓・小上がりに2卓があります。

テーブル席
   ↑ テーブル席
券売機
   ↑ 券売機

入口の券売機で、あっさり系煮干ラーメンを購入です。¥650
麺は、手打ち麺・中太麺・細ちぢれ麺から選べ、中太麺をお願いしましたよ。
他には、あっこく麺¥730・こく煮干し¥780・ごくにぼ¥900・こく煮干し塩味¥780・こく鰹¥780・にぼ味噌¥800・つけ麺¥700・こくつけ¥830・味噌つけ¥800などがあります。
さらには、平日のみのまぜにぼ¥900やトッピング・半カレーライス¥250・玉子かけご飯¥200などもあります。
こくは、鶏がら・豚骨の白湯スープで、あっこくはあっさりとの中間になるようです。

あっさり系煮干ラーメン
   ↑ あっさり系煮干ラーメン
やや縮れた中太麺
   ↑ やや縮れた中太麺

出てきたあっさりには、ももチャーシュー2枚・メンマ・刻みねぎが入ります。
スープは、水と数種の煮干しからとられ、あっさりとした中にコクある煮干しと醤油が香ります。
やや苦みもあるので、苦手な方もいるでしょうね。
麺は、やや縮れた中太麺で、もっちり感もありますね。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄●○○○○濃
   脂:少●○○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

「長尾中華そば」 仙台名取店
場所:宮城県名取市本郷焼野92-1
TEL:022-393-6223
営業:AM7:00~PM3:00 水休
    (スープ切れ次第終了)
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