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麺処「さとう」船引店vol.3
- 2019/05/11(Sat) -
さとう

今回は、福島県田村市船引町にある麺処「さとう」船引店に来ました。
店内には、L型カウンターに8席・小上がりに5卓があります。

小上がり一部
   ↑ 小上がり一部
メニュー
   ↑ らーめんメニュー
つけめんメニュー
   ↑ つけ麺メニュー

OPENメニューを拝見したおやじは、鶏だし味玉塩ラーメンを注文です。¥880
他には、鶏だし醤油ラーメン¥780・鶏だし塩ラーメン¥780・濃厚味噌ラーメン¥850・濃厚海老味噌ラーメン¥900・鶏だし醤油(塩)つけ麺¥850・魚介豚骨つけ麺¥850・濃厚海老つけ麺¥900などがあります。
さらには、トッピングや東京あぶらメシ¥250・チャーシュー丼¥350・炙りマヨ丼¥250などもあります。

鶏だし味玉塩ラーメン
   ↑ 鶏だし味玉塩ラーメン
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた鶏だし味玉塩ラーメンには、低温チャーシュー・味玉・メンマ・青菜・三つ葉・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースで、あっさりとした中に塩のコクがあって美味しいですね。
麺は、ストレートの細麺で、スルスルといけますね。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.2:濃厚海老味噌ラーメン
vol.1:鶏だし醤油ラーメン

麺処「さとう」 船引店
場所:福島県田村市船引町字船引臂曲19-1
TEL:0227-61-4202
営業:AM11:00~PM9:00 無休
    (スープ切れ次第終了)
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