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「へうげもの」vol.2
- 2019/07/22(Mon) -
へうげもの

今回は、福島県南相馬市原町区にある「へうげもの(ひょうげもの)」に来ました。
看板も暖簾もないので、ラーメンの幟だけが目印なので分かり難いです。
店内には、カウンター5席・2人掛けテーブル2卓・4人掛けテーブル1卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
焼きあごメニュー
   ↑ 焼きあごメニュー
白湯豚骨・油そばメニュー
   ↑ 白湯豚骨・油そばメニュー

メニューを拝見したおやじは、白湯豚骨らーめん注文です。¥800
他には、焼きあごらーめん¥800・油そば¥800があり、壁メニューには平日昼限定のつけ麺¥850・午後1時からの油そば(辛い)¥800・(恐い)¥900・(最恐)¥1000、夜限定の油そば(絶望)¥1500もあります。
さらには、トッピングやいつもの(スープを入れてあごダシ茶漬け)¥200・ネギ飯¥250もあります。

白湯豚骨らーめん
   ↑ 白湯豚骨らーめん
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中細麺

出てきた白湯豚骨らーめんには、バラチャーシュー・メンマ・1/2味玉・キクラゲ・のり3枚・刻み万能ねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースにマー油が加わり、濃厚かつクリーミーで美味しいですね。
麺は、低加水ストレートの中麺で、長めですがスルスルと食せます。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.1:焼きあごらーめん

「へうげもの」
場所:福島県南相馬市原町区中太田天狗田94-9
TEL:0244-26-6638
営業:AM11:30~PM2:00
    PM6:00~AM1:00 火休
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