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荒町商店中華そば「ふじやま」
- 2019/08/11(Sun) -
ふじやま

今回は、宮城県仙台市若林区にある荒町商店中華そば「ふじやま」に来ました。
店内にはU字型カウンターに12席があります。

カウンター一部
   ↑ カウンター一部
券売機
   ↑ 券売機

入口左手の券売機で、味玉白ふじそばを購入です。¥780
他には、白ふじそば¥680・特製白ふじそば¥880・追いサバ節そば¥780・特製追いサバ節そば¥980などがあります。
さらには、夏季限定の小アジにぼしの冷やしそば¥750や味付替玉¥150・〆の肉飯¥200などもあります。

味玉白ふじそば
   ↑ 味玉白ふじそば
ストレートの細麺
   ↑ ストレートの細麺

出てきた味玉白ふじそばには、低温チャーシュー・味玉・穂先メンマ・のり・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースに白口煮干しなどが加わり、あっさりとした中に煮干油が香って美味しいですね。
麺は、ストレートの細麺で、スルスルといけます。

   麺:細○●○○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

荒町商店中華そば「ふじやま」 twitter
場所:宮城県仙台市若林区荒町171
TEL:022-206-2162
営業:AM11:00~PM2:00
    PM5:30~PM8:00 木休
    (土日祝は~PM3:00まで)
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