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麺処「さとう」船引店vol.4
- 2019/08/19(Mon) -
さとう

今回は、福島県田村市船引町にある麺処「さとう」船引店に来ました。
店内には、L型カウンターに8席・小上がりに5卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
らーめんメニュー
   ↑ らーめんメニュー
つけ麺メニュー
   ↑ つけ麺メニュー
夏の涼 冷やし中華
   ↑ 夏の涼 冷やし中華

メニューを拝見したおやじは、冷やし中華を注文です。¥800
他には、鶏だし醤油ラーメン¥780・鶏だし塩ラーメン¥780・濃厚味噌ラーメン¥850・濃厚海老味噌ラーメン¥900・鶏だし醤油(塩)つけ麺¥850・魚介豚骨つけ麺¥850・濃厚海老つけ麺¥900などがあります。
つけ麺の並盛り(200g)・中盛り(300g)共に同価格ですね。
さらには、トッピングやチャーシュー丼¥350・東京あぶらメシ¥250・炙りマヨ丼¥250などもあります。

冷やし中華
   ↑ 冷やし中華
ややウエーブした中麺
   ↑ ややウエーブした中麺

出てきた冷やし中華には、チャーシュー・味玉・メンマ・トマト・キュウリ・キクラゲ・カイワレ・刻みねぎが入ります。
タレには13種のダシが使用され、酢の酸味は弱いですが、あっさりと頂けますね。
麺は、ややウエーブした中太麺で、プリッとしています。

   麺:細○○○●○太
   脂:少○●○○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.3:鶏だし味玉塩ラーメン
vol.2:濃厚海老味噌ラーメン
vol.1:鶏だし醤油ラーメン

麺処「さとう」 船引店
場所:福島県田村市船引町字船引臂曲19-1
TEL:0227-61-4202
営業:AM11:00~PM9:00 無休
    (スープ切れ次第終了)
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