FC2ブログ
2020 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2020 09
手打生そば「いしむしろ」猪苗代店
- 2019/09/21(Sat) -
いしむしろ

今回は、福島県猪苗代町の手打生そば「石筵(いしむしろ)」猪苗代店に来ました。
磐梯熱海に本店があります。
萱葺き造りの店内には、テーブル6卓・小上りに3卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、道楽そばを注文です。¥1440
他には、天ざるそば¥1340・天ぷらそば¥1340・山菜そば¥1130・割子そば¥1130・高遠そば¥1030・ざるそば¥900なっどがあります。

道楽そば
   ↑ 道楽そば
そば
   ↑ 具沢山のそば
細めに打たれたそば
   ↑ 細めに打たれたそば
そば湯
   ↑ そば湯

出てきた道楽そばには、海老天・山菜・大葉・刻みのり・削り節が載り、とろろと卵、薬味にはなめこ・もみじおろし・わさび・刻みねぎが付きます。
色々な味が楽しめますね。
月見にはかけ汁を掛けて、つけ汁として頂くようです。
つけ汁は、やや濃いめで節が効いていますね。
そばは、会津と北海道のそば粉が使用され、やや細めに打たれ、喉ごしもいいですね。
〆には、あっさりとしたそば湯を頂きましたよ。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

手打生そば「いしむしろ」猪苗代店
場所:福島県耶麻郡猪苗代町中小松五百刈7-1
TEL:0242-66-2866
営業:AM11:00~PM2:00 火休(祝日は翌日休)(12月~3月中旬は火水休)
この記事のURL | 福島県会津 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<白布温泉「東屋旅館」 | メイン | 「ufu uhu FARM」>>
コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック
トラックバックURL
→http://takasannoibaraki.blog58.fc2.com/tb.php/5564-f186bdc7
| メイン |