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活力再生麺屋「あじ庵食堂」
- 2019/11/16(Sat) -
あじ庵食堂

今回は、福島県喜多方市清水ヶ丘にある活力再生麺屋「あじ庵食堂」に来ました。
裏道にあるので分かり難いですね。
店内には、12人掛けテーブル1卓・テーブル3卓・小上りに3卓があります。

テーブル席
   ↑ テーブル席
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、山葵潮そばを注文です。¥800
細麺か中太麺から撰べ、中太麺でお願いしましたよ。
他には、ラーメン¥680・肉盛りラーメン¥980・味噌ラーメン¥780・味噌タンメン¥900・潮そば¥730・韮潮そば¥800などがあります。
さらには、あじ庵まぜそば¥830・あじ郎ラーメン¥880・レッドホットチリペッパー¥880・こってり油そば¥830や鶏モツ丼(小)¥450・チャーハン(小)¥450などもあります。

山葵潮そば
   ↑ 山葵潮そば
やや縮れた平打ち麺
   ↑ やや縮れた平打ち麺

出てきた山葵潮そばには、チャーシュー2枚・メンマ・白髪ねぎ・山葵が入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースに大量のしじみのカエシが効いて、あっさりとして
麺は、やや縮れた平打ち中太麺で、もっちりとして美味しいですね。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★☆

活力再生麺屋「あじ庵食堂」
場所:福島県喜多方市清水ヶ丘1-11
TEL:0241-23-6161
営業:AM7:00~PM6:00 月休(祝の場合は翌日休)
12月~2月末の平日:AM10:00~PM3:00
12月~2月末の土日祝:AM7:00~PM3:00
   (スープ切れ次第終了)
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