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中華そば専門「田中そば店」
- 2019/12/10(Tue) -
田中そば店

今回は、宮城県仙台市太白区にある中華そば専門「田中そば店」に来ました。
東京にある博多長浜ラーメン「田中商店」のセカンドブランド店のようです。
店内には、L型カウンターに14席・2人掛けテーブル3卓・4人掛けテーブル3卓があります。

カウンター席
   ↑ カウンター席
券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、中華そば(玉子入り)を購入です。¥820
麺は、細麺か太麺から撰べ、さらにこってり(背脂)も撰べ、太麺のこってりでお願いしましたよ。
他には、中華そば¥720・山形辛みそ¥870・ねぎそば¥870・肉そば¥1020があります。
さらには、トッピングや肉飯¥230・明太ごはん¥300・韓国風明太ごはん¥300・餃子¥430などもあります。

中華そば(玉子入り)
   ↑ 中華そば(玉子入り)
やや縮れた中太麺
   ↑ やや縮れた中太麺

出てきた味玉中華そばには、チャーシュー3枚・味玉・メンマ・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨ベースで、喜多方系のあっさりとした中に甘味があって美味しいですね。
麺は、やや縮れた平打ちの中太麺で、もちっと感があります。
後半には、テーブルに置かれた特製唐華を加えて頂きましたよ。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○●○○○濃
   脂:少○○○●○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★★★

中華そば専門「田中そば店」
場所:宮城県仙台市太白区長町5-2-6 森民ビル1F
TEL:022-738-8869
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:00~PM10:00 無休
    (土日祝は中休みなし)
駐車場:同ビル2階の有料駐車場は30分無料
    (30分以上の場合、駐車券を店に提出すると1時間無料)
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