今回は、宮城県柴田町にあるめん屋「みの家」に来ました。
休日には行列となる人気店のようです。
店内には、窓側カウンターに４席・テーブル５卓があります。


　　　↑　カウンター席一部

　　　↑　メニュー写真

　　　↑　券売機

入口右手の券売機で、しおそばぶたチャーシューを購入です。￥７５０
写真も掲示されているので、イメージがつきますね。
他には、しおそばとりチャーシュー￥７５０・とり中華￥７００・サバだし中華￥７２０・黒中華￥８００・赤中華￥８５０・みそラーメン￥７８０・担々麺￥８６０・汁なし（しょうゆ・みそ）温￥７６０・冷￥８００・印度そば￥７８０・チリとまとそば￥７９０などがあります。
さらには、トッピングやとり五目ごはん￥１５０・〆ごはん￥１００・とり皮ごはん￥２００などもあります。


　　　↑　しおそばぶたチャーシュー

　　　↑　自家製ストレートの中細麺

　　　↑　低温バラチャーシュー

出てきたしおそばぶたチャーシューには、細めの低温バラチャーシュー４枚・ロースチャーシュー１枚・1/2味玉・メンマ・クレソン・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらと豚骨ベースで、イタリア産の天然塩が使用され、ゆず？柑橘系が香る優しい味わいで美味しいですね。
麺は、宮城県産の「ゆきちから」100％の自家製ストレートの中細麺で、スルスルといけます。

　　　麺：細○●○○○太
スープ：薄○●○○○濃
　　　脂：少○○●○○多
　　　具：少○○●○○多

おやじの総合評価：★★★☆☆（3.5星）

めん屋「みの家」
場所：宮城県柴田郡柴田町東船迫１－１－２
TEL：０８０－６０２８－２０３６
営業：AM１１：００～PM３：００　月休（祝の場合翌日休）