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中華そば「島風」vol.2
- 2020/02/06(Thu) -
島風

今回は、福島県いわき市四倉町にある中華そば「島風(しまかぜ)」に来ました。
同市内にある中華そば「風」の姉妹店ですね。
店内には、カウンター5席・カウンターテーブル1卓・テーブル2卓があります。

テーブル席
   ↑ テーブル席
券売機
   ↑ 券売機

入口右手の券売機で、味玉みそ中華そばを購入です。¥900
他には、中華そば¥730・みそ中華¥800・つけめん¥880があります。
さらには、トッピングやチャーシュー丼¥200もありますね。

味玉みそ中華そば
   ↑ 味玉みそ中華そば
縮れた平打ち麺
   ↑ 縮れた平打ち麺

出てきた味玉みそ中華そばには、肉厚なロースチャーシュー2枚・味玉・メンマ・もやし・キャベツ・人参・ニラ・カイワレ・辛味噌・刻みねぎが入ります。
スープは、鶏がらベースの白湯で、濃厚な味噌が美味しいですね。
添えられた辛味噌が溶け出すと、結構な辛さになります。
麺は、自家製平打ちの縮れた中太麺で、もっちりとしてズルズルと食します。

   麺:細○○○●○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○○●○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.1:中華そば

中華そば「島風」
場所:福島県いわき市四倉町上仁井田南浜46-4
TEL:   ?
営業:AM11:00~PM2:00 木休
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