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麺処「瓢たん」vol.6
- 2020/02/28(Fri) -
瓢たん

今回は、福島県いわき市平下平窪にある麺処「瓢たん(ひょうたん)」に来ました。
店内には、L型カウンター5席・壁側カウンター4席・2人掛けテーブル1卓・4人掛けテーブル1卓があります。

壁側カウンター席
   ↑ 壁側カウンター席
券売機
   ↑ 券売機
限定メニュー
   ↑ 限定メニュー

入口右手の券売機があり、ボードに書かれた限定の淡麗煮干中華そば+味玉を購入です。¥900
他には、地鶏中華そば¥750・潮らーめん¥770・みそらーめん¥800・黒中華そば¥760・地鶏白湯麺¥850などがあります。
さらには、トッピングやマヨチャーシュー丼¥260・ねこまんま¥200・会津地鶏のTKG¥250・スープわりご飯¥120などもあります。

淡麗煮干中華そば+味玉
   ↑ 淡麗煮干中華そば+味玉
ストレートの中麺
   ↑ ストレートの中麺

出てきた淡麗煮干中華そば+味玉には、2種のチャーシュー・メンマ・味玉・岩のり・刻み紫玉ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、伊吹イリコ100%で、やや苦みのある煮干しが香って美味しいですね。
麺は、低加水のストレートの中麺で、やや硬めに茹でられてスルスルといけます。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○●○○濃
   脂:少○●○○○多
   具:少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★★☆

vol.5:極上出汁の中華そば+味玉(限定)
vol.4:みそらーめん(味玉入り)
vol.3:塩らーめん
vol.2:㊕中華そば
Vol.1:地鶏白湯麺(塩)

麺処「瓢たん」
場所:福島県いわき市平下平窪2-1-3 サンコープリーズC号
TEL:0246-21-3967
営業:AM11:00~PM2:30
    PM5:30~PM7:30 月休
土日祝:AM11:00~スープ無くなり次第終了
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