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中国料理「廬山」vol.2
- 2020/03/03(Tue) -
廬山

今回は、久々に日立市金沢町にある中国料理「廬山(ろざん)」に来ました。
昔から地元の方で賑わうお店で、年配の夫婦2人での営業ですね。
店内には、4人テーブル5卓、2人テーブル2卓、6人テーブル1卓があります。

テーブル席一部
   ↑ テーブル席一部
麺・料理メニュー
   ↑ 麺・料理メニュー
丼物メニュー
   ↑ 丼物メニュー

メニューを拝見したおやじは、鶏ソバを注文です。¥670
他には、ラーメン¥470・ワンタンメン¥570・五目ソバ¥620・肉入り炒めヤキソバ¥620・タンタンメン¥780や一品料理の野菜炒め¥650・ニラレバー炒め¥650・スタミナ炒め¥700・麻婆豆腐¥700・焼肉¥750・カニ玉¥800・豚カツ¥800・八宝菜¥850などがあり、¥170プラスで定食になります。
さらには、餃子¥350や炒飯¥500・中華丼¥580・親子丼¥550・カツ丼¥600・パイクオー飯¥670などもあります。
10年以上前と同価格で、消費税も関係ないようです。

鶏ソバ
   ↑ 鶏ソバ
自家製のちぢれた細麺
   ↑ 自家製のちぢれた細麺

出てきた鶏ソバには、揚げた鶏肉・白菜・ピーマン・人参が弱い餡かけになって入ります
スープは、鶏がらベースで、具沢山の野菜で優しい甘味がありますね。
麺は、自家製の縮れた細麺で、スルスルといけちゃいます。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
  脂 : 少 ○●○○○ 多
  具 : 少 ○○○●○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆(3.5星)

vol.1:タンタンメン

中国料理「廬山」
場所:日立市金沢町1-1-2
TEL:0294-33-3733
営業:AM11:00~PM9:00 火休
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