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支那そば「二階堂」vol.3
- 2020/05/11(Mon) -
二階堂

今回は、福島県福島市笹谷にある支那そば「二階堂」に来ました。
店内には、カウンター9席・テーブル3卓があります。

テーブル席一部
   ↑ テーブル席一部
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、味噌そばとナンコツと煮玉子を注文です。¥1150
他には、しょうゆそば¥750・塩そば¥750・赤そば¥800・辛味噌そば¥850などがあります。
さらには、トッピングの煮玉子¥100・ナンコツ¥250・温野菜¥150・ワンタン¥200・海老ワンタン¥200などやギョウザ¥380・豚トロ丼¥380・焼豚丼¥300・中華ちまき¥350などもあります。

味噌そば+ナンコツ+煮玉子
   ↑ 味噌そば+ナンコツ+煮玉子
縮れた中麺
   ↑ 縮れた中細麺
ナンコツ
   ↑ ナンコツ

出てきた塩そば+ナンコツ+煮玉子には、チャーシュー・ナンコツ・煮玉子・メンマ・のり・刻み万能ねぎ・刻みねぎが入ります。
スープは、豚骨・鶏がらベースで、魚介も加わったあっさりとした塩味で美味しいですね。
麺は、縮れた中細麺で、スルスルと食せます。

   麺 :細○●○○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂 :少○○●○○多
   具 :少○○○●○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

vol.2:塩そば+煮玉子
vol.1:しょうゆそば

支那そば「二階堂」
場所:福島県福島市笹谷稲場37-2
TEL:024-559-3272
営業:AM11:00~PM3:00
    PM5:00~PM8:45 火・第3水休
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