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中国四川料理「太陽」
- 2020/05/29(Fri) -
太陽

今回は、福島県郡山市大槻町にある中国四川料理「太陽(たいやん)」に来ました。
店主は、四川料理を広めた陳健民さんに師事した経験があるそうですよ。
店内には、円卓などのテーブル7卓があります。

店内一部
   ↑ 店内一部
麺メニュー
   ↑ 麺メニュー
飯メニュー
   ↑ 飯メニュー

メニューを拝見したおやじは、太陽麺を注文です。¥800
他には、えび麺¥900・白菜麺¥800・肉細切り麺¥850・ラーメン¥680・五目やきそば¥900などがあります。
さらには、本日のランチ(日祝除く)¥900や五目やきめし¥800・五目中華丼¥900・マーボー丼¥900・焼ぎょうざ¥530などもあります。

太陽麺
   ↑ 太陽麺
ストレートの中太麺
   ↑ ストレートの中太麺

出てきた太陽麺には、挽肉・青菜・刻みねぎが入り、俗に言う担々麺風ですね。
スープは、鶏がらベースで、ちょい辛感がいいですね。
麺は、ストレートの中太麺で、ツルツル麺なのでスルスルといけます。

   麺:細○○●○○太
スープ:薄○○○●○濃
   脂:少○○●○○多
   具:少○●○○○多

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

中国四川料理「太陽」
場所:福島県郡山市大槻町字菅田55-5
TEL:024-951-9098
営業:AM11:30~PM2:30
    PM5:00~PM8:30 水休
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