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中華料理「廬山」
- 2008/05/17(Sat) -
今回は、日立市金沢にある中華料理「廬山」に来ました。
店内には4人テーブル5卓、2人テーブル2卓、6人テーブル1卓のお店です。
やや古い佇まいですが、若い人で混んでいます。
メニューを拝見したおやじは、人気のタンタンメンを注文です。¥780
他には、ラーメン¥470・五目ソバ¥620・鶏ソバ¥670や中華ならではの炒め物・揚げ物などの定食類もあります。

タンタンメン
   ↑ タンタンメン
自家製麺
   ↑ 自家製のちぢれ細麺

出てきたタンタンメンには、肉味噌・揚げにんにく・ほうれん草・唐辛子片・白ごまなどが入ります
スープはあまり辛くはなく甘味さえ感じ、ラー油や芝麻醤も自家製だそうです。
自家製麺は、細めのちぢれ麺で香ばしい味がし、何が練り込まれているのでしょうね?

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○○○●○ 濃
  脂 : 少 ○○●○○ 多
  具 : 少 ○●○○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

中華「廬山」

中華料理「廬山」
場所:日立市金沢町1-1-2
TEL:0294-33-3733
営業:AM11:00~PM9:00 火休

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コメント
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こんばんは、コメントありがとうございます。
確かに近くでも入りにくい店ってありますよね。
ここは地元では結構有名らしく、若者が多かったです。
機会があれば、お勧めの「桃苑」に行ってみます。
2008/05/19 18:44  | URL | れいんぼーままさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

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家から近いのに一度も入ったことないですねぇ・・・。
様子がわからない小さい(?)お店って入りにくいものです。
おやじさまがいろんなお店を紹介して下さるので、「今度行ってみようかなぁ~」と思えます。感謝。

日立銀座通り裏の「桃苑」が大好きです。
五目そば・チャーハン、そして餃子がお気に入りです。
うちの母は必ず味噌ラーメンを注文します。
2008/05/19 12:46  | URL | れいんぼーまま #Dg/6wNbc[ 編集] |  ▲ top


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