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イタリアンなラーメン!
- 2008/05/28(Wed) -
今回は、水戸市駅南にある麺’s「ら.ぱしゃ」に来ました。
店は、水戸市役所前中央郵便局隣りにあり、店内にはカウンター7席、テーブル3卓と小さなお店です。
今年の2月13日にOPENしたようで、まだ新しいお店です。
鹿児島からやってきたお店で、九州に3店舗を構え、本州初の出店が何故か水戸店なのです!?
ここの売りは、鹿児島ラーメンチャンピオンシップで優勝したという「鹿児島塩ラーメン」なのです。
メニューは、ぱしゃ塩ラーメン¥680・とんこつラーメン¥680のみで、他にトッピングの味玉とチャーシューがありました。
また、六白六宝餃子は、鹿児島六白黒豚・黒酢・黒砂糖・子宝島の天然塩を使用し、皮には茶葉練り込んだ天然素材が売りのようです。
5月から始まったという期間限定の塩トマト麺なるメニューを発見したおやじは、塩トマト麺を注文です。¥780
店員さんに期間を聞くと「解らない。」とのことでしたが、夏頃までは食せるでしょうね?

塩トマト麺
   ↑ 塩トマト麺
細めのストレート麺
   ↑ 細めのストレート麺

出てきたラーメンには、もちろんトマト・もやし・刻み万能ねぎが入ります。
さらに、タバスコ・パルメザンチーズが付き、少しだけ加えて頂きました。
塩スープとトマトの酸味が絶妙で、ラーメンと言うよりイタリアンなスープスパゲティって感じです。
次回はシンプルに、ぱしゃ塩ラーメンを食べてみようと思います。

  麺 : 細 ○●○○○ 太
スープ: 薄 ○●○○○ 濃
  脂 : 少 ●○○○○ 多
  具 : 少 ○○●○○ 多

おやじの総合評価 : ★★★☆☆

麺’s「ら.ぱしゃ」

麺’s「ら.ぱしゃ」水戸店
場所:水戸市中央2-6-10
TEL:029-232-1678
営業:AM11:00~PM11:00 無休

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コメント
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コメントありがとうございます。
珍しいラーメンですよね。
最近は色々な物が登場し、ラーメン戦争も激化しています。
県央にも美味しい塩ラーメンの店がありますよ。
たとえば、塩ラーメンの専門店「吟。」は濃い目のスープですが、魚介のスープに塩がマッチして美味しいです。
2008/05/30 06:39  | URL | せいパパさんへ #-[ 編集] |  ▲ top

- -

何ですかこの
ラーメンを逸脱したトッピングは!
凄いですね!
私はラーメンは塩しか食べないので
塩スープ最高ですね。
2008/05/30 00:33  | URL | せいパパ #-[ 編集] |  ▲ top


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