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蕎麦処「一休」
- 2021/07/16(Fri) -
一休

今回は、山形県上山市鶴脛町にある蕎麦処「一休」に来ました。
店内へは靴を脱いで上がり、2人掛けテーブル2卓・4人掛けテーブル3卓・奥座敷に1卓があります。

テーブル席
   ↑ テーブル席
メニュー
   ↑ メニュー

メニューを拝見したおやじは、山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろうを注文です。¥1400
他には、三味そば¥1300・馬のかみしめ納豆せいろう¥1200・自然薯せいろう¥1200・天せいろう¥1750・紅花天せいろう¥2100・せいろう¥800・たぬきせいろう¥900・サラダ塩蕎麦¥1000などがあります。
さらには、そばたくちまき¥500などもあります。

山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろう
   ↑ 山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろう
ボロニアソーセージと焼き野菜
   ↑ ボロニアソーセージと焼き野菜
ボロニアソーセージ
   ↑ ボロニアソーセージ
細めに打たれたそば
   ↑ 細めに打たれたそば
そば湯
   ↑ そば湯

出てきた山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろうには、そばの実が入ったボロニアソーセージ・オリーブオイルで焼かれた野菜のプレート、せいろ・岩塩・薬味・香の物が付きます。
そばは、地元上山産のそば粉が使用された十一蕎麦で、コシがあって美味しいですね。
多くの野菜焼きやソーセージも優しく焼かれて美味しいのです。
〆には濃厚なそば湯を頂きましたよ。

おやじの総合評価:★★★☆☆(4.5星)

蕎麦処「一休」
場所:山形県上山市鶴脛町2-12-5
TEL:023-672-2062
営業:AM11:00~PM2:00 木休
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