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角煮なラーメン!
- 2008/07/14(Mon) -
今回は、水戸市堀町にある九州ラーメン「丸屋 多次郎商店」に来ました。
なぜか2ヶ所の入口があり、道路側に券売機があり隣に水のセルフがありました。
券売機のメニューを見て、おやじは角煮ラーメンを購入しました。¥750
他には、多次郎ラーメン(豚骨スープ・極細麺)¥550
こてこて背脂ラーメン(豚骨スープ・極細麺)¥580
塩ラーメン(豚骨・魚介スープ 中太麺)¥650
ねぎ味噌ラーメン(豚骨スープ・中太麺)¥780
しょう油ラーメン(豚骨・魚介スープ 中太麺)¥550などがあります。
ランチ(AM11:30~PM3:00)には、ラーメンとミニチャーシュー丼が付いて¥600とお得なのです。

角煮ラーメン
   ↑ 角煮ラーメン
ぶ厚い角煮
   ↑ 厚く、味が滲みこんだ角煮

さて、出てきたラーメンには、厚さ数ミリはあろう角煮が3枚・半熟味玉・ほうれん草・メンマ・のり・刻みねぎが入ります。
角煮は、とろける系ではありませんが、しっかり味付けされ、なかなかまいうーです。
半熟味玉も黄身が濃厚で、これもgoodですね。
スープは、やわらかい味わいの癖がない豚骨で、魚介の味も活きています。
麺は、中太麺でおやじ好みですねー!

 麺 : 細 ○○●○○ 太
スープ: 薄 ○○●○○ 濃
 脂 : 少 ○○●○○ 多
 具 : 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価 : ★★★★☆

九州ラーメン「丸屋」

九州ラーメン「丸屋 多次郎商店」
場所:水戸市堀町1026-1
TEL:029-254-8007
営業:AM11:30~AM3:00 無休

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