今回は、潮来市にある喜多方ラーメン「坂内」に来ました。
ここは福島県会津の喜多方ラーメンで有名な「坂内食堂」の姉妹店だそうです。
昔、仙台の姉妹店で食したことがありますが、それ以来で、茨城で食せるとは思いませんでしたね。
店内にはカウンター１１席、テーブル５卓、小上がり３卓があるお店です。
休日の昼時でもあり、１０名ほどの行列で満席状態ですが、店員さんがテキパキし回転は良いようです。
数分待たされ、おやじの入店です。
メニューを拝見し、メインであろう焼豚ラーメンを注文です。￥８５０
他には、喜多方ラーメン￥５８０・ねぎラーメン￥７３０・味噌ラーメン￥６８０・和風冷しラーメン￥６８０やセットなどメニュー豊富ですね。


　　　↑　焼豚ラーメン

　　　↑　中細の平打ちちぢれ麺

出てきたラーメンには、麺が見えないほどのチャーシュー１５枚が載り、メンマ・刻みねぎが入ります。
麺は中細平打ちちぢれ麺で、スープは懐かしいシンプルな醤油味で、やや甘みを感じます。

　 麺　： 細 ○○●○○ 太
スープ： 薄 ○●○○○ 濃
　 脂　： 少 ○●○○○ 多
　 具　： 少 ○○○○● 多

おやじの総合評価 ： ★★★★★



喜多方ラーメン「坂内」潮来店
場所：潮来市小泉南８１０
TEL：０２９９−６６−４２０６
営業：平日AM１１：００〜PM１０：３０
　　　 日祝AM１１：００〜PM９：３０　無休

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