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生そば「吾妻庵」
- 2024/02/24(Sat) -
吾妻庵

今回は、水戸市南町にある生そば「吾妻庵(あづまあん)」に来ました。
創業70年にもなる老舗のそば屋さんですね。
店内には、テーブル11卓・小上がりに4卓があり、奥に座敷席もありますね。

メニュー
   ↑ メニュー
季節メニュー
   ↑ 季節メニュー
正面の精算処
   ↑ 正面の精算処
食券の札
   ↑ 食券の札
店内一部
   ↑ 店内

店内正面のカウンターレジやテーブルに置かれたメニューを拝見し、店内正面のカウンターで精算する前金制なので、初めての方は戸惑いますね。
メニューを拝見したおやじは、天ぷらそばを注文です。¥1000
前金で精算すると札が渡され、テーブル席に置いて待ちます。
他には、天ざる¥1020・南ばん¥980・親子¥1110・月見¥950・卵とぢ¥880・ざる¥700・もり¥600などや鍋焼きうどん¥1550もあります。
そばとうどんが選べますが、丼物や定食類はありませんね。

天ぷらそば
   ↑ 天ぷらそば
やや太めのそば
   ↑ やや太めのそば
イカの天ぷら
   ↑ イカの天ぷら
そば湯
   ↑ そば湯

出てきた天ぷらそばには、真イカのかき揚げ・ナルト・三つ葉が載り、別皿に刻みネギが付きます。
かけ汁は濃いめで節が効いています。
機械打ちのそばですがスルスルといけます。
さいの目切りのイカが入った天ぷらは食感も良く、甘味のある衣とかけ汁が調和して美味しいですね。
〆にはそば湯が提供されますが、丼に注いでいただくようです。

おやじの総合評価:★★★☆☆(3.5星)

生そば「吾妻庵」
場所:水戸市南町1-30-40
TEL:029-221-4413
営業:AM11:00~PM3:20 日祝休
駐車場:店舗先の突き当たり右手に5台(道幅狭いので注意)
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